Глютамин является заменимой аминокислотой. Это означает, что организм самостоятельно может вырабатывать данное вещество. Однако во многих информационных источниках вы можете встретить определение глютамина как условно заменимая аминокислота. Давайте разберёмся, откуда здесь взялось слово "условно заменимая".
На самом деле глютамин синтезируется в нашем теле в мышцах, мозге, лёгких, жировых отложениях и в печени. И в крови среди всех аминокислот две трети составляет именно глютамин. Но всё же есть такие периоды, когда выработка этой аминокислоты может замедляться. Это происходит во время сильных физических нагрузок, работы с отягощениями, в период восстановления после травм и тяжёлых болезней, т.е. в этот момент в организме происходит нехватка глютамина. Вот поэтому отдельно глютамин и начали производить как спортивную добавку. В нашем Интернет-магазине вы найдёте глютамин таких известных производителей как Fitmax, Universal, Ultimate Nutrition.
Данная аминокислота является главным веществом при образовании в крови и кишечнике клеток иммунитета. Результаты исследований показывают, что приблизительно 40% вырабатываемого организмом глютамина уходит на строительство клеток желудочно-кишечного тракта. Более того, глютамин блокирует и выводит из организма аммиак, который возникает при протеиновом обмене. А также он снижает количество жировых клеток, т.к. способствует процессу липогенеза в организме. Также интересен и тот факт, что дополнительное употребление глютамина способствует повышению внимания и улучшению памяти.
Одной из наиболее главных ролей, предписанных глютамину - это участие в образовании гормона роста. Также глютамин положительно влияет на организм после перенесения депрессии, стресса и импотенции, а одни из последних опытов показали успешность применения глютамина при лечении алкоголизма, гастрита, язвы, болезней ЦНС и мозга.
Кроме того, глютамин поддерживает кислотно-щелочной баланс. Всего два грамма этого вещества способно значительно увеличить щелочной резерв, а также повысить концентрацию бикарбоната в плазме. Этими процессами он «регулирует» отношения между щелочью и кислотой. Особое значение этот факт имеет для спортсменов, тренирующихся с высокой интенсивностью и большим числом сетов – благодаря глютамину, нейтрализуется молочная кислота, которая накапливается в мышцах.
Возникает своевременный вопрос: в каких дозах стоит принимать глютамин? На данный момент эту "условно заменимую" аминокислоту можно найти почти в каждой "баночке" спортивного питания, хотя там её содержание очень мало. Так происходит потому, что производители пищевых добавок, как правило, отлично знают об удивительных свойствах глютамина. А потому стараются «впихнуть» его практически во все продукты, начиная с заменителей пищи и заканчивая протеиновыми порошками. А дозы малы, ведь глютамин – удовольствие дорогое. Поэтому не верьте, если вам скажут, что ежедневное употребление нескольких сот миллиграммов – это то, что нужно. Вообще, свободный глютамин крайне быстро переваривается, из-за этого он почти не доходит до мышц. В ходе исследований вычисленная самая оптимальная доза глютамина в сутки - это 0.2 - 0.6 гр. на один килограмм собственного веса. Лучше всего принимать данную аминокислоту 2 раза в день: утром и вечером в равных порциях до тренировки и после неё. Лучшая форма глютамина - это порошок, который нужно будет запивать соком, спортивными напитками или водой.
Описываемая аминокислота отлично сочетается с большим количеством спортивных добавок, причем зачастую отмечается взаимное усиление эффектов. Одним из наиболее оптимальных сочетаний является сочетание с креатином и протеином. Сюда же можно включить предтренировочные и анаболические комплексы, а также некоторые другие добавки. Однако не стоит смешивать глютамин с протеином, потому что протеин снижает скорость абсорбции глютамина. Идеально принимать их с разницей минимум в полчаса.
Теперь о том, может ли глютамин принести вред. В целом, ни спортивное питание, ни глютамин, в частности, вреда организму принести не могут. Конечно, при условии соблюдения необходимых дозировок. Однако у глютамина есть и противопоказания. Проявляются они, если значительно превысить дозировки, рекомендованные производителем. В таких случаях может наблюдаться нарушение функций желудочно-кишечного тракта и повышенная нагрузки на почки и печень. Но при соблюдении всех рекомендаций по применению эта аминокислота оказывает уникальное положительное воздействие на организм. В любом случае, перед применением любых видов биологически активных добавок в обязательном порядке стоит посоветоваться со специалистом.
- Основные полезные функции глютамина и способ применения.
- Полезность глютамина для спортсменов.
|
