Перед любым начинающим культуристом рано или поздно возникает вопрос: Какие добавки выбрать, чтобы нарастить мышечную массу и чтобы рельеф был на уровне? Вот здесь-то на помощь и приходит такая пищевая добавка как "гейнер".
В сфере стальных мышц и крепких торсов под гейнером принято понимать белково-углеводные смеси, которые помогают восстанавливать силы после интенсивных тренировок и наращивать мышечную массу.
Гейнеры различаются соотношением веществ в своём составе. Как правило, они состоят из 8-30% протеина, 55-75% углеводов и до 10% необходимых жиров. Такие коктейли рекомендуются спортсменам, с трудностями в наборе веса (эктоморфы), а вот людям склонным к повышению массы наоборот стоит с осторожностью подходить к использованию гейнеров, иначе это может привести к отложению нежелательных жиров.
Чтобы увеличить коэффициент полезного действия от приёма смесей, имеет смысл вооружиться двумя их видами. Принимать коктейль стоит и в тренировочные дни и в дни отдыха. В тренировочный день за час до тренировки употреблять смесь с высоким содержанием углеводов, а через 20-30 минут после тренировки выпить гейнер с высоким содержанием сывороточного протеина и глютамина. В обычные дни по пол порции между приёмами пищи, но не более 2х раз в день.
Стоит уяснить, что в приёмах смесей нужно делать перерывы, например 1 месяц принимать, 1.5 не принимать. В противном случае может появиться ненужный жир. Во всём нужно знать меру.
Прежде, чем ответить на этот вопрос, стоит вспомнить о том, что именно правильное питание является одной из основных составляющий успеха в спорте. И гейнер – это как раз эффективное средство, способное скорректировать наш далеко не идеальный рацион.
аминокислотный и углеводный запас перед тренировкой – для достижения максимальной эффективности упражнений;
восполнение дефицита углеводов и белков после тренировок, что является основой максимального роста мышечной массы, - гейнеры являются оптимальным средством для восполнения «белкового окна» и «углеводного окна»;
прием гейнеров способствует увеличению общей калорийности рациона;
повышение количества приемов пищи, если прием обычной пищи не может быть осуществлен по каким-то причинам.
Конечно, можно сказать, что применение гейнеров совсем не обязательно, ведь необходимое количество питательных веществ человек может получить и из обычной пищи. Теоретически такое умозаключение имеет рациональное звено, однако организм человека просто физически не сможет усвоить пищу в нужном количестве. К тому же углеводы и белки лучше усваиваются с водой, а, значит, гейнеры на молоке, воде или соке оптимальны по усвоению. Особенно это касается приема после тренировок.
Эффективность гейнеров повышает еще и тот факт, что белки лучше усваиваются вместе с углеводами. Кроме того, качественный геймер в своем составе имеет витамины и минералы, а также ненасыщенные жиры и вещества, которые способствуют оптимальному усвоению гейнера в организме. Также некоторые производители включают в гейнеры глютамин, креатин и другие вещества, которые повышают общий анаболический эффект. Гейнеры содержат близкое к нулю количество жира.
Отдельно стоит отметить, что гейнеры (как, впрочем, и другие продукты спортивного питания) не несут организму спортсмена никакого вреда. Однако существуют и противоположные мнения. Поэтому если вы решились на прием гейнеров, то перед применением обязательно нужно проконсультироваться с врачом или профессиональным тренером. Но помните: ни один гейнер не сможет заменить полноценное питание. Кроме того, гейнер не является волшебным веществом, которое способно самостоятельно сформировать мышцы. Гейнеры – это эффективные пищевые добавки, которые способствуют росту мускулатуры, поэтому к их применению нужно подходить грамотно.
Также советуем почитать о гейнерах следующие статьи: